Szczegóły

  • Kategoria: Bakalie
  • Pochodzenie: USA, Chile

Opis:

Orzechy brazylijskie są nazywane inaczej orzechami pará. Nazwa ta pochodzi od regionu Pará w Brazylii, z którego owe produkty się wywodzą. Orzechy można znaleźć na najwyższych drzewach w puszczy amazońskiej – orzesznicy brazylijskiej. Orzechy brazylijskie to bogactwo wartości odżywczych. Zawierają one bowiem duże ilości wapnia (160 mg/100 g) ważnego dla wzmocnienia kości i zębów. Można w nich znaleźć także magnez (376 mg/100 g), który ukoi nerwy, potas (659 mg/100 g) odpowiadający za obniżenie ciśnienia. Orzechy brazylijskie to także bogactwo witaminy E (5,65 mg/100 g), która nazywana jest inaczej witaminą młodości oraz kwasu foliowego (22 µg/100 g), ważnego dla kobiet w ciąży. Najważniejszą wartością odżywczą jest jednak selen, którego jest znacznie więcej, niż w pozostałych orzechach.